પોપકોર્ન કેવી રીતે કામ કરે છે

સામાન્ય પોપકોર્ન પોપકોર્ન મશીનમાં મકાઈ, માખણ અને ખાંડ નાખીને બનાવવામાં આવે છે.
કારામેલ ફ્લેવર્ડ INDIAM પોપકોર્ન પોપકોર્ન પોટમાં મકાઈ (અથવા ચોખા) ની યોગ્ય માત્રા લે છે, અને ટોચનું કવર સીલ કરે છે, અને પછી પોપકોર્ન પોટને સ્ટવ પર સતત ફેરવવા માટે તેને સમાનરૂપે ગરમ કરવા માટે મૂકો, તમે સ્વાદિષ્ટ પોપકોર્નને વિસ્ફોટ કરી શકો છો.
આનું કારણ એ છે કે ગરમ કરવાની પ્રક્રિયામાં, વાસણમાં તાપમાન વધી રહ્યું છે, અને વાસણમાં ગેસનું દબાણ પણ વધી રહ્યું છે.જ્યારે તાપમાન અમુક હદ સુધી વધે છે, ત્યારે ચોખાના દાણા ધીમે ધીમે નરમ થઈ જશે, અને ચોખાના દાણામાં મોટા ભાગનું પાણી પાણીની વરાળ બની જશે.ઊંચા તાપમાનને કારણે, પાણીની વરાળનું દબાણ ખૂબ ઊંચું હોય છે, જેના કારણે ચોખાના નરમ દાણા વિસ્તરે છે.

સામાન્ય પોટ, શુદ્ધ તેલ અથવા માખણ (એક પસંદ કરો અથવા દરેક અડધા ઉમેરી શકાય છે), મકાઈ, તળિયે 1:1 સપાટ છે!બધી સામગ્રી પોટમાં નાખ્યા પછી, ધીમા તાપે ચાલુ કરો અને સમયાંતરે તેને હલાવો.તમે તેને ચોપસ્ટિક્સ વડે હલાવી શકો છો જ્યાં સુધી તે પ્રથમ ફૂટે નહીં.તમે ઈચ્છો તો પોપકોર્નમાં વધુ ખાંડ નાખી શકો છો.(તેને વહેલું મૂકશો નહીં. જ્યારે ગરમ થશે ત્યારે તેલ અને ખાંડ ઝડપથી બળી જશે) પછી પોટને સંપૂર્ણપણે ઢાંકી દો, અથવા તે બધુ પોટમાંથી ઉડી જશે!પછી તમે સતત ઝડપી વિસ્ફોટનો અવાજ સાંભળી શકો છો.જ્યારે ધ્વનિની ઝડપ ધીમી પડે છે, ત્યારે તમે આગ છોડી શકો છો.

થોડીક સેકન્ડો માટે ઠંડું, અન્યથા સમય સમય પર પોપકોર્ન છાંટી જશે, તમે ન સમજાય તેવા વિસ્ફોટ માટે કચરો ગરમી પણ આપી શકો છો, અને પછી તમે પોટ શરૂ કરી શકો છો.

નોંધ: જ્યારે અવાજ ધીમો પડી જાય, ત્યારે તમારે આગ છોડી દેવી જોઈએ.નીચે વિસ્ફોટ ન થાય તે છોડવા માટે અનિચ્છા ન બનો.આગ પર લાંબા સમય સુધી ન રહો.તે સંપૂર્ણપણે બળી જશે.