બજાર ઝાંખી

ગ્લોબલ પોપકોર્ન માર્કેટ આગાહીના સમયગાળા (2022-2027) દરમિયાન 11.2% ની CAGR નોંધાવવાનો અંદાજ છે.

વૈશ્વિક સ્તરે સરકારો દ્વારા લાદવામાં આવેલા લોકડાઉનને કારણે સપ્લાય ચેઈન ખોરવાઈ ગઈ હોવાથી COVID-19 ફાટી નીકળવાની શરૂઆતના તબક્કામાં પોપકોર્ન માર્કેટને અસર થઈ હતી.જો કે, ઘરે રહેવા અથવા ઘરેથી કામ કરવાના વલણને કારણે, પોપકોર્ન તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો અને બજારમાં સરળ ઉપલબ્ધતાને કારણે મુખ્ય ઉપભોજ્ય નાસ્તો બની ગયો.અને વેચાણમાં વધુ વધારો કરવા માટે, ઉત્પાદકોએ કોવિડ-19 સમયગાળામાં પોપકોર્નના વિવિધ ફ્લેવર રજૂ કર્યા.

બજારમાં નાસ્તા અને કારામેલ કેન્ડીઝના ફ્યુઝન તરફ વધતો જતો ટ્રેન્ડ જોવા મળી રહ્યો છે.કંપનીઓ નાના પેકમાં ઓગળેલા કારામેલ સાથે કોટેડ પોપકોર્ન ઓફર કરતી જોવા મળે છે, જેની જાહેરાત મીઠાઈ તરીકે કરવામાં આવે છે.ઘટક પારદર્શિતા અને ટ્રેસેબિલિટીના વધતા બજારના વલણને કારણે, કંપનીઓ હવે ઘટકો અને પેકેજિંગ ફોર્મેટનો સમાવેશ કરીને ગુણવત્તાના કડક ધોરણોનું પાલન કરી રહી છે.

પોપકોર્ન માર્કેટે પણ મોટા નાસ્તાના ઉદ્યોગને ચલાવતા વલણોનો પ્રભાવ જોયો છે.વિવિધ પ્રકારના સ્વાદના ઉદભવ સાથે, ગ્રાહકોની પસંદગીઓ ગોર્મેટ પોપકોર્ન તરફ વળી રહી છે.તદુપરાંત, અન્ય વલણો જેમ કે તમામ-કુદરતી ફ્લેવર્સ અને ક્લીન લેબલ ઘટકો પણ પોપકોર્ન માર્કેટમાં કંપનીઓ દ્વારા પ્રોડક્ટ લોન્ચ પર અસર કરી રહ્યા છે.

મુખ્ય બજાર વલણો

RTE પોપકોર્ન ડ્રાઇવિંગ સ્નેકિંગ ઇનોવેશન

ખાવા માટે તૈયાર પોપકોર્નને ઘણીવાર ક્લાસિક સિનેમા ટ્રીટ તરીકે ગણવામાં આવે છે, પોપકોર્ન એ બિનઆરોગ્યપ્રદ નાસ્તા માટે શ્રેષ્ઠ અને સૌથી પૌષ્ટિક વિકલ્પ છે.ભોજન વચ્ચે એર-પોપ્ડ પોપકોર્ન પર નાસ્તો કરવાથી ગ્રાહકોને કેન્ડી અને ચરબીયુક્ત ખોરાકની લાલચ ઓછી થઈ શકે છે.મુખ્ય ખેલાડીઓ વિવિધ સ્વાદમાં સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ તૈયાર પોપકોર્ન પેકેટ ઓફર કરે છે જે પોપકોર્ન માર્કેટમાં RTE સેગમેન્ટને વધુ પ્રોત્સાહન આપે છે.તદુપરાંત, કામદાર વર્ગની વસ્તી દ્વારા અનુસરવામાં આવતા વ્યસ્ત સમયપત્રક અને સમયની અછત સાથે, RTE (રેડી-ટુ-ઈટ) પોપકોર્નની માંગમાં વધારો થવાની ધારણા છે.ઉપભોક્તાની જરૂરિયાતોને સંતોષવાના પરિપ્રેક્ષ્યમાં, આનંદ અને આરોગ્યના દૃષ્ટિકોણથી, તેમજ ઑનલાઇન રિટેલ જેવી શ્રેષ્ઠ ઉભરતી વિતરણ ચેનલોને ટેપ કરવાની તેની સહજ ક્ષમતાને કારણે, RTE પોપકોર્ન સેગમેન્ટ એકંદર વૃદ્ધિને આગળ ધપાવવાની અપેક્ષા છે. પોપકોર્ન શ્રેણીની.ઉપરાંત, પોપકોર્નની માંગમાં વધારો થયો છે કારણ કે યુવા વસ્તી એવા નાસ્તા માટે ખીલે છે જે વિવિધ ફ્લેવર સાથે બજારમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે.

www.indiampopcorn.com