શિકાગો - ધ NPD ગ્રુપના જણાવ્યા અનુસાર, ગ્રાહકોએ છેલ્લા એક વર્ષમાં ઘરે વધુ સમય વિતાવ્યા પછી નાસ્તા સાથે નવો સંબંધ વિકસાવ્યો છે.

વધુ લોકો નવી વાસ્તવિકતાઓનો સામનો કરવા માટે નાસ્તા તરફ વળ્યા, જેમાં સ્ક્રીન સમયનો વધારો અને ઘર પર વધુ મનોરંજનનો સમાવેશ થાય છે, જે સુખાકારી-કેન્દ્રિત જરૂરિયાતોના દાયકા પછી અગાઉની પડકારવાળી કેટેગરી તરફ વૃદ્ધિને સ્થાનાંતરિત કરે છે.જ્યારે ચોકલેટ કેન્ડી અને આઇસક્રીમ જેવી વસ્તુઓમાં પ્રારંભિક COVID-19 લિફ્ટ જોવા મળી હતી, ત્યારે આનંદી નાસ્તામાં વધારો અસ્થાયી હતો.મસાલેદાર નાસ્તાના ખોરાકે વધુ ટકાઉ રોગચાળો લિફ્ટ જોયો.NPD ના ધ ફ્યુચર ઓફ સ્નેકિંગ રિપોર્ટ અનુસાર, આ વર્તણૂકોમાં ચીપ, ખાવા માટે તૈયાર પોપકોર્ન અને અન્ય ખારી વસ્તુઓ માટે મજબૂત દૃષ્ટિકોણ સાથે, સ્ટીકીનેસ અને રહેવાની શક્તિ છે.

રોગચાળા દરમિયાન ઘર છોડવાની ઓછી તક સાથે, ડિજિટલ કન્ટેન્ટ સ્ટ્રીમિંગ, વિડિયો ગેમપ્લે અને અન્ય મનોરંજને ગ્રાહકોને વ્યસ્ત રહેવામાં મદદ કરી.NPD માર્કેટ રિસર્ચમાં જાણવા મળ્યું છે કે ગ્રાહકોએ સમગ્ર 2020 દરમિયાન નવા અને મોટા ટીવી ખરીદ્યા હતા અને વિડિયો ગેમિંગ પરનો કુલ ગ્રાહક ખર્ચ રેકોર્ડ તોડવાનું ચાલુ રાખ્યું હતું, જે 2020ના છેલ્લા ત્રિમાસિક ગાળામાં $18.6 બિલિયન સુધી પહોંચ્યું હતું. ગ્રાહકો તેમના પરિવારો અને રૂમમેટ્સ સાથે ઘરમાં વધુ સમય વિતાવતા હોવાથી, નાસ્તો મૂવી અને ગેમ નાઇટ્સમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવી હતી.

ખાવા માટે તૈયાર પોપકોર્ન એ ઘરના મનોરંજન માટેના નાસ્તાનું ઉદાહરણ છે.2020 માં વપરાશની દ્રષ્ટિએ સેવરી નાસ્તો ટોચના વિકસતા નાસ્તાના ખોરાકમાંનો એક હતો અને તેનો ઉછાળો ચાલુ રહેવાની અપેક્ષા છે.આ શ્રેણી 2023માં 2020ના સ્તરની સરખામણીમાં 8.3% વધવાની આગાહી કરવામાં આવી છે, જે તેને સૌથી ઝડપથી વિકસતા સ્નેક્સ ફૂડ બનાવે છે, રિપોર્ટ અનુસાર.

NPD ગ્રૂપના ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રીના વિશ્લેષક ડેરેન સીફરે જણાવ્યું હતું કે, "સમય-પરીક્ષણ મૂવી નાઇટ ફેવરિટ, પોપકોર્ન ડિજિટલ સ્ટ્રીમિંગમાં વધારાનો લાભ ઉઠાવવા માટે સારી સ્થિતિમાં હતું કારણ કે ગ્રાહકો સમય પસાર કરવા અને તેમના કંટાળાને દૂર કરવા માટે સ્ટ્રીમિંગ તરફ ધ્યાન આપતા હતા.""અમને જાણવા મળ્યું છે કે મૂડમાં ફેરફાર લોકો જે નાસ્તા લે છે તેના પર અસર કરે છે - અને ખાવા માટે તૈયાર પોપકોર્ન કંટાળાને માટે ટોનિક તરીકે વારંવાર ખાવામાં આવે છે."