હેલ્ધી સ્નેક્સ માર્કેટ સાઈઝ અને ફોરકાસ્ટ રિપોર્ટ, 2014 – 2025
સારાંશ:
2018માં વૈશ્વિક હેલ્ધી સ્નેક્સ માર્કેટનો વ્યાપ US$23.05 બિલિયન હતો. આ શ્રેણી 2025 સુધીમાં US$32.88 બિલિયનને સ્પર્શી જવાનો અંદાજ છે, જે આગાહીના સમયગાળા માટે 5.2% ની CAGRથી વધશે.
ઉત્પાદનના પૌષ્ટિક ધોરણો પર અંતિમ વપરાશકારના ભારમાં વધારો ઉદાહરણ તરીકે ઓછી સ્લંગ કેલરી અને વધુ પ્રોટીન અને વિટામિન્સ તંદુરસ્ત નાસ્તા ઉદ્યોગના સમર્થનમાં કાર્ય કરે છે.ગ્રાહકોના ખર્ચ માટે વધતી જતી ક્ષમતાઓ સાથે સફરમાં નાસ્તાની વધતી જતી જરૂરિયાત વિકાસને મજબૂત બનાવી શકે છે.વધુમાં, ગ્રાહકોની ઉદાસીન દિનચર્યાઓ નજીકના વર્ષો દરમિયાન તંદુરસ્ત નાસ્તા ઉદ્યોગને આગળ ધપાવવાનો અંદાજ છે.
ડ્રાઇવરો અને નિયંત્રણો:
વિકસિત દેશોમાં તંદુરસ્ત નાસ્તાનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.માંસના નાસ્તા માટે વધતી પ્રશંસા એ તંદુરસ્ત નાસ્તાના બજારના વિકાસને પ્રેરણા આપે છે.અદ્યતન રાષ્ટ્રોમાં ઉત્પાદનોની ઉત્કૃષ્ટતા પર ગ્રાહકો દ્વારા વધતો તણાવ, ઉદાહરણ તરીકે ઉત્તર અમેરિકા અને યુરોપ, ગ્રાહકની વધતી જતી ખર્ચ શક્તિને કારણે, ભાવિ વર્ષો દરમિયાન બજારને વિસ્તૃત કરવા માટે તૈયાર છે.
આધુનિકીકરણ અને રોજગારી ધરાવતા લોકોના પાયાના ફેલાવાને કારણે ગ્રાહકોની માથાદીઠ આવકમાં વધારો, બજારના વિકાસ માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઉત્તેજક પદાર્થ છે.ત્રીસના દાયકાના મધ્યભાગથી ચાલીસના દાયકાના મધ્યભાગના લોકોએ તંદુરસ્ત નાસ્તા પર ખર્ચમાં વધારો નોંધ્યો છે.તેનાથી વિપરિત, કૃષિ પુરવઠા પર નિર્ભરતાને કારણે અને સંખ્યાબંધ નિયંત્રક નિષ્ણાતો દ્વારા આપવામાં આવેલ કડક માર્ગદર્શિકાને કારણે કાચા માલના અસ્થિર ભાવ વિકાસને અવરોધે તેવી અપેક્ષા છે.
જો કે, સંશોધનાત્મક વર્ગની ઓફરો વિકસાવવા માટેના ભંડોળમાં વધારો અને પ્રોડક્ટના બ્રાન્ડિંગ માટે સૌથી મહત્ત્વની કંપનીઓ દ્વારા શરૂ કરાયેલી સંશોધનાત્મકતા બજારને અપેક્ષિત છે.કંપનીઓ, સરકારી અને બિન-સરકારી સંસ્થાઓ દ્વારા ચલાવવામાં આવતી સતર્કતાની હિલચાલને કારણે ગ્રાહકો વચ્ચે ફિટનેસ અંગેની જાગૃતિ આગામી વર્ષો દરમિયાન તંદુરસ્ત નાસ્તાની માંગને પ્રેરિત કરશે તેવી અપેક્ષા છે.
વર્ગીકરણ:
વૈશ્વિક હેલ્ધી સ્નેક્સ માર્કેટને સેલ્સ નેટવર્ક, પ્રોડક્ટ, પેકેજિંગ, દાવો અને પ્રદેશ દ્વારા વર્ગીકૃત કરી શકાય છે.વેચાણ નેટવર્ક દ્વારા, તેને આ રીતે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે: નોન સ્ટોર આધારિત, સ્ટોર આધારિત.ઉત્પાદન દ્વારા તેને આ પ્રમાણે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે: ટ્રેઇલ મિક્સ સ્નેક્સ, મીટ સ્નેક્સ, અનાજ અને ગ્રાનોલા બાર, સૂકા ફળ, નટ્સ અને સીડ્સ સ્નેક્સ, સેવરી અને સ્વીટ.પેકેજીંગ દ્વારા તેને આ રીતે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે: કેન, બોક્સ, પાઉચ, જાર અને અન્ય.દાવા પ્રમાણે તેને સુગર-ફ્રી, ગ્લુટેન-ફ્રી, લો-ફેટ અને અન્ય તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે.
પ્રાદેશિક દેખાવ:
ક્ષેત્ર પ્રમાણે વૈશ્વિક તંદુરસ્ત નાસ્તા ઉદ્યોગને ઉત્તર અમેરિકા, યુરોપ, એશિયા પેસિફિક, મધ્ય અને દક્ષિણ અમેરિકા અને મધ્ય પૂર્વ અને આફ્રિકા તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે.આગાહીના સમયગાળા માટે તંદુરસ્ત નાસ્તા માટે ઉત્તર અમેરિકા નોંધપાત્ર પ્રાંતીય બજારોમાંનું એક હોવાની અપેક્ષા છે.ગ્રાહકોની આદતોમાં ફેરફાર, ઉદાહરણ તરીકે, નિશ્ચિત ભોજનના સમય વચ્ચે નાસ્તો કરવો અથવા ભોજનની જગ્યાએ નાસ્તો કરવો અને તંદુરસ્ત વિકલ્પો માટેના ઝોકમાં વધારો થવાથી વિસ્તારમાં ઉત્પાદનની માંગમાં વધારો થવાની અપેક્ષા છે.
આ પ્રદેશમાં અનાજ અને ગ્રેનોલા બારની ભારે માંગ છે.તે 2018 દરમિયાન પ્રાંતની અંદર, સામાન્ય આવકના 35.0% હિસ્સાનું નિર્દેશન કરે છે. આમંત્રિત કરવા અને જાળવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા આકર્ષક રેપિંગ સાથે પ્રસ્તુત કરાયેલા અસંખ્ય સ્વાદ અને ડિસ્કાઉન્ટને કારણે સમગ્ર ઉત્તર અમેરિકામાં અનાજના બારનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. ગ્રાહકો
વધુમાં, આરોગ્યપ્રદ નાસ્તાના ઇન્જેશનમાં વધારો કરવા માટે આહારની વ્યવસ્થા અંગે યુએસએમાં ગ્રાહકોના અભિપ્રાયોમાં ફેરફાર કરવો મહત્વપૂર્ણ છે.રાષ્ટ્રમાં નોકરિયાત લોકોનું જીવનધોરણ નજીકના વર્ષો દરમિયાન બજારના વિકાસને આગળ વધારશે તેવી અપેક્ષા છે.હેલ્ધી અને હેલ્ધી સ્નેક્સ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવેલા સરળ વિકલ્પો પણ દેશની અંદર બજારના વિકાસને સમર્થન આપે છે.
આગાહીના સમયગાળા માટે એશિયા પેસિફિક એ આંતરરાષ્ટ્રીય ક્ષેત્રે મહત્તમ પ્રોત્સાહક ગંતવ્ય હોવાનો અંદાજ છે.પ્રાંતમાં ઉત્પાદનની વધતી માંગને આધુનિકીકરણ અને ભારત અને ચીન જેવા વિકાસશીલ રાષ્ટ્રોમાં નાસ્તાની પસંદગીની વધતી જતી જરૂરિયાતને શ્રેય આપી શકાય છે.ઉભરતા દેશોમાં ગ્રાહકોના જીવનધોરણમાં ફેરફાર, માથાદીઠ કમાણીમાં વૃદ્ધિને કારણે, આગામી થોડા વર્ષો દરમિયાન સ્થાનિક બજાર માટે સંભવિત હોવાનો અંદાજ છે.
INDIAM પોપકોર્નનો સ્વસ્થ નાસ્તો
Hebei Cici Co., Ltd.
Tel: +86 311 8511 8880/8881
http://www.indiampopcorn.com
કિટ્ટી ઝાંગ
ઈમેલ:kitty@ldxs.com.cn
સેલ/WhatsApp/WeChat: +86 138 3315 9886
પોસ્ટ સમય: સપ્ટેમ્બર-18-2021