ગ્રોસર્સ ઈ-કોમર્સ ચાલ કરવાનું ચાલુ રાખે છે

એમિલી ક્રો· 21 જૂન, 2021 ·ખોરાક અને મુસાફરી·ફૂડ રિટેલ

કોરોનાવાયરસ રોગચાળાએ સમગ્ર વ્યવસાયિક વિશ્વમાં ઘણા વલણોને આકાર આપ્યો છે, પરંતુ કદાચ કરિયાણા ઉદ્યોગમાં જેટલો નોંધપાત્ર નથી.વિશ્વ વ્યવહારીક રીતે રાતોરાત બદલાઈ ગયું અને કરિયાણાના વેપારીઓને તેમના સ્ટોર્સ અને કર્મચારીઓને શક્ય તેટલું સુરક્ષિત બનાવવાનો જ નહીં, પણ દુકાનદારોને હજુ પણ કરિયાણાની ઍક્સેસ હોય તેની ખાતરી કરવા માટે ભારે ભાર મૂકવામાં આવ્યો.ઈ-કોમર્સ એક વધતી જતી ટેક્નોલૉજીમાંથી આંખના પલકારામાં એકદમ જરૂરી બની ગયું છે.

એફએમઆઈ ફૂડ રિટેલિંગ ઈન્ડસ્ટ્રી સ્પીક 2020 રિપોર્ટમાં જાણવા મળ્યું છે કે રોગચાળાના શરૂઆતના દિવસોમાં ગ્રોસર્સે સરેરાશ ઓનલાઈન વેચાણમાં 300% વધારો જોયો હતો.FMI એ પણ જાણવા મળ્યું છેઓનલાઈન ગ્રોસરી શોપર્સ યુ.એસ.માં તમામ પુખ્ત વયના લોકોના 64% થઈ ગયા અને 29% ઓનલાઈન ખરીદદારોએ દર અઠવાડિયે ઓર્ડર આપ્યો.

આ ફેરફારોના પરિણામે,eMarketer આગાહી કરે છેઓનલાઈન કરિયાણાનું વેચાણ આ વર્ષે કુલ $100 બિલિયનથી વધુ થશે અને યુએસમાં તમામ ઈ-કોમર્સ વેચાણના 12.4%નું પ્રતિનિધિત્વ કરશે.ફૂડ રિટેલરોએ આ ઈ-કોમર્સ ગ્રોથનો પવન પહેલાથી જ જોયો છેવોલમાર્ટનું ઓનલાઈન વેચાણવધીને 37% અનેસ્પ્રાઉટ્સ ફાર્મર્સ માર્કેટપ્રથમ ક્વાર્ટરમાં ઈ-કોમર્સ વેચાણમાં 221% નો વધારો અનુભવી રહ્યા છે, અનેઆલ્બર્ટસન27 ફેબ્રુઆરીના રોજ પૂરા થતા ક્વાર્ટરમાં ઓનલાઈન વેચાણમાં 282% નો વધારો જોવા મળી રહ્યો છે.

ઈ-કોમર્સ અને ઓમ્નીચેનલ શોપિંગ અહીં રહેવા માટે છે, અને ગ્રાહકોને ઓનલાઈન ખરીદીનો અનુભવ આપવાની વાત આવે ત્યારે ગ્રોસર્સ મોટા થઈ રહ્યા છે.રોગચાળાની શરૂઆત કરિયાણા મેળવવા માટે ઈ-કોમર્સનો ઉપયોગ કરવામાં પ્રારંભિક રસ પાછળ એક વિશાળ પ્રેરણા હતી, પરંતુ ત્યારથી કરિયાણાની સેવાઓની ઊંડાઈ અને પહોળાઈ માત્ર પ્રસરી ગઈ છે.

ગ્રોસર્સ પરિવર્તન માટે માર્ગ બનાવે છે

Kroger, જે તાજેતરમાં નામ આપવામાં આવ્યું હતુંનંબર 9 યુએસ ઈ-કોમર્સ કંપનીeMarketer દ્વારા, 2020 માં ઈ-કોમર્સ વેચાણમાં $11 બિલિયન કરતાં વધુ જોવા મળ્યું, જે 79% વર્ષ-દર-વર્ષ વૃદ્ધિનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.ગ્રોસર તેના ઓકાડો-સંચાલિત માઈક્રો-ફિલ્મેન્ટ સેન્ટરના કાફલા પર સખત મહેનત કરી રહ્યો છે, જેમાંથી પ્રથમ તાજેતરમાં તેના વતન સિનસિનાટી નજીક ખોલવામાં આવ્યું છે અને ડિજિટલ ગ્રાહકો માટે કરિયાણા પસંદ કરવા અને પહોંચાડવા માટે રોબોટિક્સ, વર્ટિકલ એકીકરણ અને મશીન લર્નિંગનો ઉપયોગ કરે છે.

"અમે જે ગતિ અનુભવી રહ્યા છીએ તે ક્રોગર ડિલિવરીના ઉત્ક્રાંતિ સાથે સારી રીતે સમયસર છે, જે કરિયાણાના ઉપભોક્તા વર્તનમાં કાયમી પરિવર્તન અને સાહસિક અને આધુનિક ઈ-કોમર્સ અને છેલ્લા-માઈલ સોલ્યુશન્સ - આજની સાચી સ્પર્ધાત્મક હોર્સપાવરની જરૂરિયાત પર આધાર રાખે છે," ક્રોગરના CEOએ જણાવ્યું હતું. રોડની મેકમુલેન એઅખબારી નિવેદન.

રિટેલર પણ તેમાં સંસાધનો નાખે છેહબ-અને-સ્પોક વિતરણ ક્ષમતાઓસેન્ટ્રલ ફ્લોરિડામાં, જે આ વિસ્તારમાં કોઈ ભૌતિક સ્ટોર ન હોવા છતાં 90-માઈલની ત્રિજ્યામાં રહેવાસીઓને ક્રોગર કરિયાણા પહોંચાડવાની મંજૂરી આપે છે.એડ્રોન ડિલિવરી ટેસ્ટઓહિયોમાં ચાલી રહ્યું છે, અને ક્રોગર તેના ગ્રાહક વફાદારી કાર્યક્રમનો પણ લાભ લઈ રહ્યું છેચોકસાઇ માર્કેટિંગ કામગીરી.

આલ્બર્ટસન્સ માઇક્રો-ફિલ્મેન્ટ બિઝનેસમાં પણ ઊંડો છેટેકઓફ ટેક્નોલોજીસ સાથે ભાગીદારી.કંપનીએ પણ એGoogle સાથે ભાગીદારીજે હાયપરલોકલ શોપેબલ નકશા, કૃત્રિમ બુદ્ધિ સંચાલિત વાતચીત વાણિજ્ય અને અનુમાનિત કરિયાણાની સૂચિના રોલઆઉટમાં પરિણમ્યું છે.હજુ સુધી Adobe સાથેની બીજી ભાગીદારી આલ્બર્ટસન્સને ડેટા સંગ્રહનું વિશ્લેષણ કરવા અને ગ્રાહકો શું ઇચ્છે છે તે વધુ સારી રીતે સમજવા માટે તેના એક્સપિરિયન્સ ક્લાઉડનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

“અમારા ઈ-કોમર્સ વ્યવસાયમાં વર્ષ-દર વર્ષે 258% વૃદ્ધિ કર્યા પછી, એક હજારથી વધુ સ્ટોર્સને કર્બસાઈડ પિકઅપથી સજ્જ કર્યા પછી અને અમારી મોબાઈલ એપને તાજું કર્યા પછી, અમે હવે તાપમાન-નિયંત્રિત પીકઅપ કિઓસ્ક, બે-કલાકની પરિપૂર્ણતા અને રિમોટ જેવી વિવિધ સેવાઓમાં રોકાણ કરી રહ્યા છીએ. -નિયંત્રિત ડિલિવરી રોબોટ્સ,” આલ્બર્ટસન્સના ક્રિસ રુપે કહ્યુંએક અખબારી નિવેદનમાં.“અમે અમારી ઓમ્નિચૅનલ ઑફરિંગને વેગ આપીએ છીએ, અમે તેના પર આધાર રાખીએ છીએ Adobe Experience Cloud એપ્લિકેશન્સ અમને ડેટામાંથી વધુ મૂલ્ય મેળવવામાં મદદ કરે છે અને એકંદર શોપિંગ અનુભવને બહેતર બનાવવા માટે ક્રોસ-ચેનલ આંતરદૃષ્ટિનો લાભ લે છે."

Hy-Vee એ પણ હાઈ-પ્રોફાઈલ બનાવ્યું છેGoogle સાથે ભાગીદારીજે રિટેલરને ગ્રાહકો માટે ઓનલાઈન અનુભવને વ્યક્તિગત કરવામાં મદદ કરશે જ્યારે તેની હાલની Aisles ઓનલાઈન સેવાઓને પણ વધારશે.વોલમાર્ટ, તે દરમિયાન, તેની ઇન-હોમ ડિલિવરી સેવાને સુધારી રહી છે જ્યારે તે પણ જોઈ રહી છેમુખ્ય વૃદ્ધિતેના Walmart+ પ્રોગ્રામ માટે.

નાના ગ્રોસર્સ પણ તેમની ઈ-કોમર્સ ક્ષમતાઓ વધારી રહ્યા છે.તાજેતરમાં ખોરાક સિંહતેના ગ્રોસરી પિકઅપનો વિસ્તાર કર્યોસેવાઓ, બિગ વાય તેની શરૂઆત કરીસ્વચાલિત સૂક્ષ્મ પરિપૂર્ણતા કેન્દ્રદર અઠવાડિયે 7,000 ગ્રાહકો અને સ્ટેટર બ્રધર્સ માર્કેટ્સના ઓનલાઈન ઓર્ડરને આવરી લેવા માટે ચિકોપી, માસ.માં સ્ટોરની બાજુમાંMercatus સાથે ભાગીદારી કરીસ્કેલેબલ ઈ-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ બનાવવા માટે.

ડિજિટલ ગ્રોસરી સાથે આગળ વધવું

ફૂડ રિટેલર્સ હજુ પણ તેમની ડિજિટલ ક્રાંતિના પ્રારંભિક તબક્કામાં છે, અને આલ્બર્ટસન જેવી કંપનીઓ જાણે છે કે તેમની આગળ ઘણું શીખવાનું અને વધવાનું છે.સીઇઓ વિવેક શંકરને જણાવ્યું હતું કે, "અમે એવો અભિગમ અપનાવી રહ્યા છીએ જ્યાં અમે ગુણવત્તા પર ભાર આપીએ છીએ."વર્ચ્યુઅલ કોન્ફરન્સ દરમિયાનગયા મહિને."અમે તેના વિશે સર્જનાત્મક છીએ.અમે તેને વિસ્તારી રહ્યા છીએ.અને અમારો એકંદર બિઝનેસ સારો છે.”

Hy-Vee CEO રેન્ડી એડેકર પણ રોગચાળા દ્વારા લાવવામાં આવેલા ગ્રોસરી ઈ-કોમર્સની બદલાતી પ્રકૃતિને ઓળખે છે.“મને લાગે છે કે અમે જીવનભર માટે આદતો બનાવી છે જે હવે ચાલુ રહેશે.મને ખાતરી છે કે તેઓ વિકસિત થશે,” Edekerપ્રોગ્રેસિવ ગ્રોસરને કહ્યું.“ત્યાં કેટલાક નવા ખેલાડીઓ હશે, મને ખાતરી છે કે, તે આમાંથી કેટલીક જગ્યાઓ પર આવશે.પરંતુ આજે તમારો ડિજિટલ વ્યવસાય એ મુખ્ય આધાર છે, અને એક કે જેમાં તમે રોકાણ કરવાનું ચાલુ રાખશો અને [તે] અમે આગળ ધંધો કેવી રીતે કરીએ છીએ તે વિકસિત કરવાનું ચાલુ રાખશે.”

Hebei Cici Co., Ltd.

www.indiampopcorn.com

કિટ્ટી ઝાંગ

ઈમેલ:kitty@ldxs.com.cn 

સેલ/WhatsApp/WeChat: +86 138 3315 9886